連日來，廣河縣市場監督管理局積極開展春季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查行動，全力護航春季開學“第一餐”。

檢查中，工作人員以學校食堂和校園周邊餐飲服務單位為重點，結合食品安全“兩個責任”工作，重點圍繞“明廚亮灶”運行、食品原料處理、食品安全管理制度的建立和落實、食品采購索證索票及臺賬的建立、從業人員健康管理和培訓、食品留樣、食材貯存等內容進行全面檢查。同時，對學校周邊超市、副食店等銷售個體的銷售環境、進貨臺賬，以及是否有來源不明、過期變質食品進行了全面檢查。

截至目前，廣河縣市場監管局共檢查學校食堂35家，食品經營單位42家，餐飲服務單位24家。下一步，該局將持續不斷加大校園食品安全監管力度，認真排查風險隱患，嚴厲查處違法行為，切實筑牢校園食品安全防線，全力守護廣大師生“舌尖上”的安全。

來源：廣河縣委宣傳部

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